이세 시(伊勢市) 관광 가이드

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과자

이세 시(伊勢市)에 맛있는 과자류가 이처럼 허다한 것은 과거에 일본 각지로부터 이세(伊勢)와 이세 신궁(伊勢神宮)을 찾아온 순례자들의 다양한 입맛을 맞추기 위한 데로부터 유래되었다. 이세 시(伊勢市)의 다양한 과자를 맛보시고 그대만의 인기 과자를 찾아내시기를 바란다.
모치(餠)은 찹쌀 반죽을 여러가지 모양으로 빚어서 만든 일본 음식으로서 일반적으로 명절에 먹지만 허다한 일본 과자의 주요 원료이기도 하다. 모치나 쌀과자는 찰기가 많고 향기로우며 식감(食感)이 비단처럼 부드럽기에 일식 과자의 일미로 꼽힌다.

아카후쿠 모치(赤福餅)
이세 시(伊勢市)에서 제일 유명한 과자로서 찹쌀떡속에 부드러운 단팥 소를 넣어서 만들졌으며 소박한 모양과 감칠맛이 일품이다.

제과회사: 赤福(아카후쿠)
전화: 0596-22-7000
주소: 伊勢市 宇治 中之切町 26 (이세 시 우지 나카노키리초 26)

지도F-3C



이와토 모치(岩戸餅)
이와토 모치는 맛좋은 쌀과자의 일종으로서 찹쌀떡속에는 부드러운 단팥 소가 들어있고 겉면에는 도톰한 콩고물이 묻혀져 있다.

제과회사: 岩戸屋(이와토야)
전화: 0596-23-3188
주소: 伊勢市 宇治 今在家町 58(이세 시 우지 이마자이케초 58)

지도D-2B



가미요 모치(神代餅)
가미요 모치는 약초인 쑥을 섞어서 만든 떡이다. 건강에 좋기로 인기 높은 쑥을 넣어서 만든 찹쌀떡은 맛좋을 뿐만아니라 몸에도 좋다!

제과회사:勢乃國屋(세노쿠니야)
전화: 0596-23-5555
주소: 伊勢市 宇治 今在家町 117 (이세 시 우지 이마자이케초 117)

지도D-2A



다이코 슛세 모치(太閤出世餅)
다이코 슛세 모치속에는 부드러운 단팥 소가 들어있으며 양면은 수제로 살짝 구워져 있다. 다이코 슛세 모치는 개별 포장이기에 훌륭한 기념 선물로 될 수 있다.

제과회사: 太閤餅(다이코 모치)
전화: 0596-22-2767
주소: 伊勢市 宇治 今在家町 63 (이세 시 우지 이마자이케초 63)

지도D-2B



우노하나 도넛(うのはなドーナツ)
우노하나 도넛은 두유와 콩섬유로 만들어진 디저트로서 맛좋을 뿐만아니라 건강에도 좋다.

제과회사: 豆腐庵山中(도후안 야마나카)
전화: 0596-23-5588
주소: 伊勢市 宇治 中之切町 95 (이세 시 우지 나카노키리초 95)

지도D-2B



니켄차야 모치(二軒茶屋餅)
니켄차야 모치는 쌀과자의 일종으로서 부드러운 단팥 소가 들어 있으며 겉면에는 도톰한 콩고물이 묻혀져 있다. 니켄차야 모치의 풍미는 400여년간 전해지고 있다!

제과회사: 二軒茶屋餅角屋本店(니켄차야 모치 가도야 혼텐)
전화: 0596-23-3040
주소: 伊勢市 神久 6-8-25 (이세 시 진큐 6-8-25)

지도A-3B



헨바 모치(へんば餅)
헨바 모치속에는 부드러운 단팥 소가 들어 있다. 헨바야 쇼텐 모치 가게에서는 쌀과자의 양면을 수제로 살짝 구음으로써 독특한 맛을 내고 있다.

제과회사: へんばや商店(헨바야 쇼텐)
전화: 0596-22-0097
주소: 伊勢市 小俣町 明野 1430-1 (이세 시 오바타초 아케노 1430-1)

지도A-1A



생강 사탕(生姜糖, 쇼가토)
생강 사탕은 신선한 생강 추출물과 사탕으로 만들어진 간식이다. 혼합후의 생강 추출물과 사탕은 말려진 후 팥 또는 녹차에 곁들여 먹을 수 있다. 생강 사탕은 다른 찹쌀 과자보다 유통기한이 길기에 기념 선물로 좋다.

제과회사: 喜久屋菓子店(기쿠야 가시텐)
전화: 0596-22-3718
주소: 伊勢市 宇治 今在家町 42 (이세 시 우지 이마자이케초 42)

지도D-2B



쿠야 모치(くうや餅)
찹쌀떡은 일반적으로 식감(食感)이 매우 부드럽지만 쿠야모치는 빻지 않고 찐 찹쌀로 만들어졌기에 씹는 맛이 풍부하고 특별하다. 많은 현지인들은 흔히 쿠야모치를 정식적인 장소에서 식용하거나 선물로 선사한다.

제과회사: 鈴木翠松軒(스즈키 스이쇼켄)
전화: 0596-43-2067
주소: 伊勢市 二見町 茶屋 537-18 (이세 시 후타미초 차야 537-18)

지도E-3A



도라야 우이로(虎屋ういろ)
일본의 우이로는 전통 과자의 일종로서 여러가지 쌀가루를 섞은 후 쪄서 만든 것이다. 도라야 우이로는 쌀가루와 여러가지 천연 향료를 섞어서 만들어지기에 35가지 맛이 있다. 도라야 우이로는 약간 달며 뒷맛이 무궁하다.

제과회사: 虎屋ういろ(도라야 우이로)
전화: 0596-23-5005
주소: 伊勢市 宮後 2-2-8 (이세 시 미야지리 2-2-8)

지도B-2A



리큐 만주(利休饅頭)
리큐 만주는 단팥 과자의 일종으로서 최초에는 이세 신궁(伊勢神宮)의 다도에 사용되었다. 많은 현지인들은 정식적인 장소에 리큐 만주를 올린다. 이 만주는 붉은 앙금과 흰 앙금 2두가지 종류가 있다.

제과회사: 藤屋窓月堂(후지야 소게쓰도)
전화: 0596-22-2418
주소: 伊勢市 宇治 中之切町 46-1 (이세 시 우지 나카노키리초 46-1)

지도D-3B



이세 온도 센베(伊勢音頭せんべい)
이세 온도 센베는 속에 크림이 들어있는 달콤한 쌀과자이다.

제과회사: 紅谷(베니야)
전화: 0596-28-3448
주소: 伊勢市 一之木 2-3-2 (이세 시 이치노키 2-3-2)

지도B-1A



진구 시라이시 쿠키(神宮白石クッキー)
이 바삭바삭하고 달콤한 쿠키는 이세 신궁(伊勢神宮) 정전(正殿)의 성역내에 있는 흰 암석을 본따서 만든 것이다.

제과회사: Mother Fruit
전화: 0596-22-6623
주소: 伊勢市 岡本 1-2-3 (이세 시 오카모토 1-2-3)

지도B-4C



판주(ぱんじゅう)
판주는 현지의 색다른 간식으로서 단팥 소가 들어있는 부드러운 찐빵모양의 과자이다.

제과회사: 小倉のぱんじゅう本舗 (오구라노 판주 혼포)
전화: 0596-26-2281
주소: 伊勢市 船江 1-886-5 (이세 시 후나에 1-886-5)



소금 양갱(塩ようかん, 시오 요칸)
양갱은 일본에서 흔히 볼 수 있는 디저트로서 단팥과 사탕으로 말들어진 단맛의 젤리형 간식이다. 소금 양갱속에는 단맛을 끌어내기 위해 소량의 소금을 첨가하였으며 녹차, 커피 및 청주(清酒)와 곁들어 식용하면 한결 감미롭다.

제과회사: 五十鈴勢語庵(이스즈 세고안)
전화: 0596-42-1212
주소: 伊勢市 二見町 茶屋 569-35 (이세 시 후타미초 차야 569-35)

지도E-3A



오후쿠 모치(御福餅)
오후쿠 모치는 맛좋은 쌀과자로서 부드러운 단팥 소가 들어있으며 입안에 넣는 즉시 사르르 녹는다!

제과회사: 御福餅本家(오후쿠 모치 혼케)
전화: 0596-43-3500
주소: 伊勢市 二見町 茶屋 197-1 (이세 시 후타미초 차야 197-1)

지도E-1B



사카모토 만주(酒素饅頭)
사카모토 만주는 단팥 맛의 찹쌀떡으로서 일본 청주(清酒)의 은은한 향기가 깃들어 있다.

제과회사: 旭家(아사히야)
전화: 0596-43-2226
주소: 伊勢市 二見町 茶屋 107-6 (이세 시 후타미초 차야 107-6)

지도E-1B


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